扫我咨询

法国酒标Grand Cru,刚不刚得看地方~


Grand Cru(特级园,特级庄)的法语发音神似“钢裤”。有些嘛,是真刚;有些嘛,真的不那么刚。下面我们按产区来讨论一下~


波尔多

在波尔多,Grand Cru出现最多的场合是1855左岸列级名庄(Grand Cru Classé en 1855)的酒标上。尽管是100多年前的分级,且酒庄的面积一直在变化,但依然代表了左岸的最高水平,是真刚。

1.jpg


但波尔多右岸的圣埃美隆,Grand Cru就要细心甄别。

一级特等(Premier Grand Cru Classé)和特等(Grand Cru Classé)是其中品质更高的存在,可以闭着眼买。普通Grand Cru就水平一般了,虽然其中也有个别比较硬的酒庄,比如车库酒名家瓦兰德鲁(Chateau Valandraud)。

2.jpg


勃艮第

Grand Cru含金量最高的地方莫过于专注风土的勃艮第。

3.jpg


勃艮第的Grand Cru叫做特级葡萄园,共计33个,且特级园酒标上必须标注Grand Cru字样。作为不认酒庄只认地的勃艮第,Grand Cru那必须是真刚了。

香槟

对于香槟区而言,如果一个村被评为Grand Cru,那这村里的所有地都可以标钢裤。

4.jpg


香槟区的分级是以村庄为单位的,对于具体葡萄园的要求反而并不严格,很多优质的葡萄园因为村庄整体不给力,因此被划归到较低的等级中,颇有些小姐身子丫鬟命的意思。

所以香槟的钢裤也就只能信一半。

阿尔萨斯

到了阿尔萨斯,Grand Cru存在着巨大争议。

因为这个地方根本没有按园子卖酒的习惯,葡萄园之间的界限也十分模糊。

5.jpg


很多顶级的酒庄认为面积过大的特级园中,并不是所有地块都能够达到Grand Cru级别,因而,他们甚至放弃在酒标上标注Grand Cru字样,觉得这个称号反而让他们的酒失了身份。


扫一扫 关注我             扫一扫 联系我