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威士忌大使认证课程
威士忌大使认证课程
报名人数 : 20
学习费用 : 2880元
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课程介绍


什么是威士忌大使?

(The Whisky Ambassador)?

2012年在苏格兰成立,在全球都有授课点,内容与考核均达到BIIAB的认证标准,在英国国内和国际餐饮和零售服务行业有权威地位。威士忌大使课程当初是希望为当地的行业从业者提供一个认证的专业资质,结果在短短几年时间,它已成为业界全球炙手可热的课程。这个课程是第一个,同时也是唯一一个由颁授机构认可的威士忌培训课程。

Welcome to our Whisky Ambassador course! It is a oneday course targeting whiskies lovers and   professionals who wish to obtain a systematic and comprehensive whisky learning. It is the first and only whisky professional certificate course recognized by the UK, and all content and assessment   reach the standard of BIIAB.


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课程内容

What’s the content of the course?

苏格兰威士忌的历史   History of Scottish whisky         

威士忌的一些有趣数字   Some interesting numbers         

苏格兰威士忌产区   Scottish whisky production regions           

威士忌的性格特点   Characters of whisky         

威士忌的制作过程 Production process

木桶对威士忌的作用 Use of barrels

专业品尝   Professional tasting         

向顾客介绍威士忌   Introducing whisky to your customers           

威士忌鸡尾酒   Mixers and cocktails         

其他世界的威士忌 Other whiskies in the world

笔试和盲品考试 Written exam and blind tasting assessment


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课程用酒

Whiskies in Course

6款苏格兰威士忌(酒选由学校总部指定,由问萄提供)

6 Scottish whiskies (compulsory, sku required by WA HQ, to be provided by Wine Talking)

1款美国波本威士忌

1 Bourbon

2款惊喜酒

2 Surprises


考试

The exam

30 multiple choice questions

答对21题为及格

Must get 21 correct

盲品考试 – 4款威士忌

Practical assessment – 4 whiskies

答对50%以上为及格

Must get 50%


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课程安排


深圳班

上课时间:2019年8月31日9:30—17:30

上课地点:深圳市福田区财富广场A座6楼

课程费用:2880元/人

考试时间:课程结束后半小时进行

考试将由苏格兰总部批改,学员须在两个部分均取得及格成绩才会得到由苏格兰总部颁发的威士忌大使证书和徽章。


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课程报名

15013597990 课程助理小萄(微信同号)

15820768930 jim老师(微信:WT17301989829)

也可直接添加小萄微信咨询

小萄二维码.jpg

课程助理小萄


讲师介绍

Who's the teacher

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潘军(Jim)


问萄文化创始人;

威士忌大使官方授权讲师;

WSET课程官方授权讲师;

雪莉酒官方讲师;

WSET Diploma文凭学位;

ISG Diploma文凭学位与讲师 ;


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Ruru.如茹


威士忌大使官方授权讲师

日本威士忌专家

英国WSET Diploma在读

热爱酒精的生活品味者

读诗、品酒、茶道、手冲咖啡

游历世界的独行侠


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Anna


威士忌大使官方授权讲师

WSET课程官方授权讲师

教授美国侍酒师ISG证书课程

教授法国侍酒师CAFA证书课程

香港中文大学英语系客席葡萄酒讲师

希尔顿集团F&B Master Cup 葡萄酒比赛评委



威士忌大使官方指定中国区合作伙伴
Appointed Course Operator in China

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https://www.thewhiskyambassador.com/training-locations/

问萄文化自从2017年11月起在中国内地举办威士忌大使课程

Wine Talking Shenzhen is the first and only WA course operator in Mainland China, since November 2017

我们提供中英文授课和考试

We offer the course and exam in Mandarin and English


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在过去8个月培训了超过200人,学员来自世界各地

We have trained more than 150 delegates in the past 6 months, students from all over the world

平均通过率为90%

Overall passing rate is 90%


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